Envie de régaler vos proches avec une recette facile et savoureuse ? Essayez ce délicieux Tartines printanières aux radis et fromage frais, parfait pour toutes les occasions. Simple à préparer et toujours apprécié, il fera le bonheur des gourmands.
Temps de préparation :15 minutes
Pour :4 personnes
Calories :160 par portion
Prix pour 4 personnes :11.5 €
🍴 Ingrédients
– Pain :
– 4 tranches de pain de campagne ou pain complet
– Garniture :
– 200 g de fromage frais (type cream cheese)
– 1 botte de radis rouges
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Herbes :
– Quelques brins de ciboulette
– Quelques brins d’aneth frais
📝 Préparation
1. Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
2. Pendant que le pain grille, lavez les radis et coupez-les en fines rondelles.
3. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec un peu de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive pour plus de crémeux.
4. Une fois le pain grillé, étalez généreusement le fromage frais sur chaque tranche.
5. Disposez les rondelles de radis sur le fromage, en les répartissant uniformément.
6. Hachez finement la ciboulette et l’aneth, puis parsemez-les sur les tartines.
7. Terminez par un léger filet d’huile d’olive sur le dessus pour ajouter de la brillance.
💡 Astuce
1. Pour une touche de couleur, vous pouvez ajouter des fleurs comestibles en garniture.
2. Servez ces tartines avec une salade verte pour un repas léger et frais.
Pour : 4 personnes
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