Smoothie mangue-fraise : le cocktail fruité qui booste votre journée
Envie d’une boisson rafraîchissante, gourmande et pleine de vitalité ? Notre Smoothie mangue-fraise marie la douceur exotique de la mangue à la note acidulée de la fraise pour vous offrir un véritable concentré de saveurs et de vitamines. En quelques minutes et avec minimal d’ingrédients, vous obtiendrez un breuvage onctueux, léger et haut en couleurs, idéal au petit-déjeuner, en collation ou pour accompagner un moment de détente. Découvrez sans plus attendre les secrets de ce Smoothie mangue-fraise qui fera chavirer vos papilles !
Temps de préparation :10 minutes
Pour :2 personnes
Calories :255 par portion
Prix pour 2 personnes :13.5 €
🍴 Ingrédients
– 1 mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
– 200 g de fraises, équeutées et coupées en deux
– 250 ml de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
– 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable)
– 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à la vanille)
– Glaçons (facultatif)
– Crème fouettée pour la garniture
– Fraises écrasées pour la décoration
– Feuilles de menthe fraîche pour la garniture
📝 Préparation
1. Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangue, les fraises, le lait, le miel et le yaourt.
2. Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous souhaitez un smoothie plus frais, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau.
3. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant un peu plus de miel.
4. Versez le smoothie dans un verre transparent.
5. Ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus et saupoudrez de fraises écrasées.
6. Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur.
💡 Astuce
1. Pour un smoothie encore plus nutritif, vous pouvez ajouter une banane ou une poignée d’épinards frais.
2. Utilisez des fruits congelés pour une texture encore plus épaisse et rafraîchissante.
Pour : 2 personnes
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